Bepro Chef Granit Stone

Profesional

Bepro Chef Granit Stone

445,50 € 990,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

ReferenciaBAT005ALU
MarcaBepro Chef


Consigue la bateria de cocina profesional de Bepro Chef al mejor precio. Apta para un uso intensivo, con gran resistencia y sin transferir sabores ni materiales toxicos a tus alimentos.




  • Producto de aluminio de fundición que, gracias a la estructura de espesores discontinuos, mejora la cocción haciéndola uniforme tanto a temperaturas bajas o medias.
  • Base inductora que garantiza que sea apta para cualquier superficie de cocción incluso la inductiva. Energéticamente eficiente.
  • Antiadherente Granit Stone©, que permite la máxima antiadherencia siendo resistente a la abrasión y al rayado. Soporta el lavado de lanas de aluminio y estropajos. Libre de PFOA.
  • Productos hechos pensando en nuestro futuro
  • Por que nuestros valores de empresa hacen que los productos BEPRO se realicen con materiales eficientes que respetan el medio ambiente, siendo reciclables y respetuosos con nuestro entorno, nuestro futuro. Así, nos concentramos en los siguientes aspectos.
  • Eficiencia energética
  • Gracias a la base inductora de diferentes grosores, la eficiencia calorífica se distribuye a toda la superficie, generando en pocos minutos la máxima temperatura de cocción, haciendo menor el tiempo cocción y generando menor gasto energético, reduciendo los costes medioambientales y económicos.
  • Anti-adherente Granit Stone©. Ecológico e inocuo para la salud.
  • Granit Stone© garantiza que la capa de componente inorgánico está realizada con componentes cerámicos de alta calidad, proporcionando en la cocción del material un componente cerámico ultra resistente a la abrasión y ralladuras, así como completamente libre de perfluorocarbonos, gases tóxicos que liberan los antiadherentes habituales.
  • Producto totalmente reciclable.
  • Nuestro producto BEPRO está realizado con aluminio fundido de alta calidad y durabilidad que, junto al antiadherente Granit Stone© permite el reciclaje completo gracias a sus componentes inocuos y totalmente reutilizables, llegado el final de su vida.
  • Los productos BEPRO están fabricados con la mas alta calidad, durabilidad y resistencia. Estamos convencidos de su fiabilidad.
  • Utilizándola por primera vez
  1. Lave el producto con una esponja suave y séquela. Los productos con recubrimiento Granit Stone no necesitan realizar ninguna acción más como untarla de aceite.
  • ¿En que clase de fuegos la puedo utilizar.?
  1. La base inductora que tiene garantiza la utilización de la misma en cualquier fuente de calor, como gas, inducción, halógena o vitrocerámica, desplazando el calor de forma homogénea a toda la superficie, garantizando una mejor eficiencia energética.
  2. Uso en el horno
  3. Tenga cuidado al utilizar el horno, puesto que aquellos productos que usen plástico o baquelita pueden resultar dañados.
  4. ¡Utilizar tan sólo aquellos que tengan pomos o agarres de aluminio!.
  5. Si utiliza la tapa con pomo de acero inoxidable, tenga presente que la temperatura máxima que resiste es de 250ºC.
  • ¿Que fuegos no son aptos?
  1. No introduzca ningún elemento en el microondas ni en fuego de leña o carbón.
  2. Precauciones
  3. No ponga una pieza vacía en el fuego ya que se podría producir sobrecalentamiento.
  4. Cuando saque del fuego la pieza, utilice protectores para evitar quemarse.
  5. No agite la pieza en un aparato inductivo o vitrocerámico, ya que podría arañar la superficie del mismo.
  6. Evite los cambios bruscos de temperatura
  7. No comience la cocción a altas temperaturas ya que podría recortar la vida de su antiadherente. Es mejor precalentar a baja temperatura evitando a la larga el deterioro del mismo.
  8. Beneficios de cocinar a temperaturas medias o bajas
  9. Cocinar a temperaturas medias o bajas, aparte de ser beneficioso económicamente, contribuye a mejorar el sabor de los alimentos ya que consigue sacar los jugos del propio alimento. Si puede, seleccione un fuego de tamaño inferior o de igual diámetro que la base de la pieza con la cual vaya a cocinar para evitar desperdiciar energía.
  • ¿Se pueden utilizar utensilios metálicos?
  1. Aunque el recubrimiento Granit Stone© resiste bien estos elementos, recomendamos evitar el uso de los mismos ya que, a la larga, pueden dañar la superficie de las piezas, así como mantener la antiadherencia de las mismas.
  2. Del fuego a la mesa. Consejos prácticos.
  3. La belleza y funcionalidad de las piezas BEPRO permiten su presentación en la mesa. Sin embargo, recuerde preservarla con salvamantel para evitar cualquier deterioro de la superficie donde se vaya a presentar.
  • ¿Cómo lavarla?

Siendo el antiadherente Granit Stone©, su limpieza es sumamente fácil. Puede hacerlo con una simple esponja y lavavajillas, o incluso con un trapo una vez acaba de cocinar. También puede introducirla en el lavavajillas, teniendo cuidado con las piezas que estén dotadas de accesorios de baquelita o plástico. Evite el uso de estropajos o materiales abrasivos que puedan arañar la superficie.

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